Hanna värmer upp inför Nobelfesten

För tredje året i rad kommer elever från Arvidsjaur att hjälpa till i Stockholms stadshus när Nobelpristagarna och 1 300 gäster serveras middag.
- Det är bara tre skolor i Sverige som får vara med. Det är hårt arbete som gäller för eleverna, det ställs höga krav, säger läraren Kristina Stenbro.
Sex av de tio eleverna i årskurs tre på HR-programmet har antagit utmaningen. Två ska arbeta i köket, fyra ska servera, och i går eftermiddag reste de till Stockholm för att under resten av veckan hårdträna inför Nobelfesten. Innan avresan värmde de och hotell- och restaurangs övriga elever upp med att servera omkring 200 personer på den trivseldag för seniorer som arrangerades i Medborgarhuset i Arvidsjaur.
Kört armhävningar
Hanna och några av hennes kompisar vet vad som väntar i Stockholm. För de var med redan i fjol.
- Jag har kört armhävningar i ett par veckor nu, säger Hanna.
Kristina förklarar:
- För att få servera måste man klara av att bära femton tallrikar till disken. Och rak i ryggen ska man vara...
- Den sista biten är jobbig, intygar Hanna.
Att få servera eller arbeta i köket på Nobelfesten har funnits med i planeringen ända sedan första utbildningsåret.
- En morot, något man ska göra i årskurs tre. Vi förbereder oss för det här under alla moment vi gör i undervisningen, säger Kristina Stenbro.
Årets Nobelmiddag kan vara den sista för Sandbackaskolan.
- Det är sagt att det är max tre år per skola och det här blir tredje gången för oss. Men vi får väl se, säger Kristina.

Hanna värmer upp inför Nobelfesten

- Synd att inte alla skolor får vara med. För det är en upplevelse!Det säger Hanna Löfgren, elev på hotell- och restaurangprogrammet på Sandbackaskolan, som tillsammans med fem av sina klasskompisar ska laga och servera mat vid Nobelfesten i Stockholm om knappt en månad.