19-årige Wirtoft svarande för en mycket stark säsong i klubbens J20-lag.
– Jag kommer att träna stenhårt och ta kliv varje vecka för att bli redo för spel, säger Wirtoft i ett uttalande på klubbens hemsida.
Wirtoft svarade för sammanlagt 38 poäng, varav 22 mål, i klubbens J20-lag den gångna säsongen.
– William är en speedig och skicklig spelare. Han gjorde ett par matcher förra säsongen med A-laget och det ska bli spännande att se honom mer permanent i den miljön i höst, kommenterar PHC:s sportchef Jonatan Glader.
Kontraktet är skrivet på 2+1 år.