Bosch började jobba extra på McDonald's som 17-åring, och har avancerat snabbt, innan flytten till Skellefteå chefade på McDonald's i Ersboda, Umeå.
Totalt innebär satsningen 60 nya jobb.
– Jag var orolig för hur rekryteringen skulle gå med tanke på allt som händer runt Northvolt i stan, men det har gått förvånansvärt bra, säger franchisetagaren Roland Edin till Norran.
Edin driver 16 restauranger i landet, McDonald's i Luleå är en av dem.