På Sikfors camping och konferens dukar man upp till fikabuffé. Lokalen alldeles vid piteälven är julmysigt belyst. En stor variation av fikabröd är framdukat. 32 sorter varav vissa bakade för gluten- och laktosintolleranta. Alla ska kunna fika. För 100 kronor får man fika hur mycket man vill och intresset inför "Swedish christmas fika" har varit stort enligt Åsa Nilsson som är verksamhetschef på anläggningen.
– Det är många som har hört av sig. Vi brukar duka upp till fikabuffé en gång per år. I vanliga fall någon gång i november, vilket vi gjorde även i år, men på grund av stor efterfrågan på fler tillfällen och ett möte med Destination Piteå och andra som håller på med samma typ av verksamhet som oss så beslutade vi att köra igen under julledigheten.
Man har bakat för fullt i två dagar. En del av fikat fanns dock kvar sedan julbordet man annordnade i december. Julbord, bruncher, lunch servering och smörgåstårta för catering.
– Det gäller att ro med alla åror, säger Åsa Nilsson.
När torsdagens fikabuffé under flaggen "Swedish christmas fika" öppnar så dröjer det inte länge innan de första gästerna kommer in.
Ett sällskap på 7 personer och 3 generationer som även firat jul tillsammans är först på plats. Gott fika i trevlig miljö är något som uppskattas efter all julmat.
– Det här är ett jättetrevligt initiativ. Väldigt gott efter all julmat, säger Anita Dalhberg, mor och mormor.