Bäruppköpare spår bra säsong

Efter flera usla skördar kommer en bättre säsong för skogens guld. Eva Nilsson och Iris Häggström plockade 2,5 kilo hjortron på en halvtimme.- Det är "snåttren" överallt, säger Eva Nilsson när hon vandrar på myren.

Bäruppköparen Enor Larsson berättar att hjortronen, liksom blåbären, är väldigt sena i år.

Bäruppköparen Enor Larsson berättar att hjortronen, liksom blåbären, är väldigt sena i år.

Foto: Joel Gustafsson

SALBERG2012-08-01 06:00

Bäruppköpare och plockare vittnar om flera dåliga hjortronår. Fjolårets skörd var så svag att det knappt fanns några bär att få tag i under vintern.

Nu växer delikatessen på myrarna.

- Jag har aldrig köpt så mycket hjortron här i Älvsbyn under mina fem år och jag har en kollega som köpte väldigt mycket i måndags. Alla säger att det är bra med hjortron i år, säger Enor Larsson, bäruppköpare i Älvsbyn.

Liksom blåbären är hjortronen väldigt sena i år, berättar han. Det som precis blivit moget i kusten och Älvsbyn är endast kart i inlandet.

- Det är säkert två veckor senare än normalt, säger Enor Larsson.

Han pratar om dem som plockat ihop tio kilo hjortron på tre timmar och PT gav sig på jakt efter de åtråvärda bären som säljs för 100 kronor kilot.

Mogna hjortron
På en hemlig myr, i närheten av Salberg, en mil söder om Älvsbyn, vandrar Iris Häggström och dottern Eva Nilsson med var sin liten hink. De är på jakt efter hjortron, eller "snåttren" som de säger på pitemål.

- Det är så gott, säger Eva Nilsson som inte kan hålla sig från att äta var och varannan.

Trots varningarna om att de ska vara omogna är det många som redan smälter vid beröring på måndagen. Tillsammans med Iris plockar hon ihop 2,5 kilo på en halvtimme.

- Det är inte dåligt, säger Eva Nilsson.

"Mycket blåbär"
Hon ska frysa in bären direkt och sedan använda dem som välsmakande dekorationer på efterrätter. Iris Häggström rekommenderar mylta, att man rör ihop bären med socker och låter dem stå.

- Vi plockar bara för husbehov, säger Iris Häggström.

Det finns lite blåbär i skogen på väg till myren men enligt Enor Larsson är en stor del av dem omogna.

- Det verkar ha varit två blomningar på blåbär. En tuva kan vara alldels blå, medan en annan är grön kart. Det är väldigt ojämnt.

Kan det reda upp sig?
- Det tror jag. Det verkar vara mycket blåbär.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om