De representerar Piteå i White guide

White guide har offentliggjort de 600 restauranger i Sverige som tar plats i den prestigefyllda guiden 2018. Tre av de renommérade restaurangerna finns i Piteå.

Restaurang Tage är en av tre restauranger i Piteå som finns med i den prestigefyllda restaurangguiden. (Arkivbild)

Restaurang Tage är en av tre restauranger i Piteå som finns med i den prestigefyllda restaurangguiden. (Arkivbild)

Foto: Mari Gustafsson

PITEÅ2018-02-08 11:47

Det är Doktorsvillan restaurang och matsalar, Restaurang Tage och Ångbryggeriet Kök & Bar som samtliga har funnits med på listan sedan tidigare.

Den femte mars arrangerar White guide en gala i Stockholm där restaurangerna rankas och vinnare utses i olika kategorier. Den 15 februari offentliggörs vilka restauranger som nominerats till priser.

I White Guides bedömning premieras kvalitet, nyskapande och hållbarhetstänkande. Rakt igenom alla bedömningsområden är personlighet avgörande. Särart i matlagningen, tydlig idé i dryckeskonceptet, serviceupplägg med karaktär och en personlig miljö och unik stämning bedöms.

Restaurangguiden White guide har getts ut i Sverige sedan 2005. Varje år testas och bedöms runt 800 restauranger, varav 600 får en plats i guiden. Sedan 2013 publiceras också White Guide Café där Sveriges 250-300 bästa caféer presenteras och bedöms utifrån kaffe- och bakverksutbud, där finns det anrika Ekbergs konditori i Piteå med.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!