"VLCD bryter ner fel saker i kroppen"
VLCD-dieterna bryter ner fel saker i kroppen. Det anser Linda Mortensen, kostrådgivare, på Step In. Hon rekommenderar i stället LCD-dieten där varje dag ska innehålla minst en lagad måltid.
"Jag säger nej till VLCD. Jag jobbar med hälsan i fokus och vill att folk som går här ska klara av att göra rätt val i vardagen", säger Linda Mortensen, kostrådgivare på Step In i Piteå.
Foto: Okänd
BIA-mätning
vid varje träff
LCD-metoden (low calorie diet) som hon förespråkar bygger på att man skriver in sig på en kurs över tre månader. Under den tiden går man på både gruppträffar och individuella träffar med en rådgivare. Vid varje individuell träff görs en BIA-mätning där kroppens sammansättning mäts (i stora drag mäts fett, vätska och muskler).
- Genom BIA-mätningarna kan man hålla koll på utvecklingen så att viktnedgången blir hälsosam och så att vikten försvinner i en bra takt och från rätt ställen på kroppen, säger Linda Mortensen.
Säger nej till VLCD
Hon har jobbat med LCD-dieten i några år och tycker den fungerar bra. Hon har ingen tanke på att börja med den extremare varianten.
- Jag säger nej till VLCD. Jag jobbar med hälsan i fokus och vill att folk som går här ska klara av att göra rätt val i vardagen. Man ska till exempel kunna åka utomlands och komma tillbaka och inte känna att man är värdelös för att man fuskat med maten.
Långsammare viktnedgång
LCD bygger på en långsammare viktnedgång där deltagaren successivt lär sig att tillreda kalorireducerade måltider och att ändra sina mat- och motionsvanor.
- Folk som går här lär sig allt mer om mat och motion. Under den tid man byter ut måltider mot måltidsersättning lär man sig samtidigt att laga näringsriktig mat. Så småningom ska man ha lärt sig så mycket att man ska kunna sluta med ersättningen helt.
Så jobbar vi med nyheter