Johan Håkansson, ordförande i Sveriges oberoende småbryggerier, befarar att hälften av landets bryggerier tvingas gå i graven till följd av coronapandemi.
– Läget blir extremt för de bryggerierna som fokuserat på att sälja till restaurangbranschen, säger han till Beernews.
Pite bryggeri levererar 60–70 procent till restauranger och hotell. Att ställa om och sälja mer till Systembolaget är inte så enkelt.
– Vi tillhör sortimentet lokalt och småskaligt och nu har de öppnat upp så att alla systembolag kan välja att ta in fler sådana produkter, men det går för långsamt. Det finns systembolag i Norrbotten som inte har det sortimentet alls, säger delägaren Jeanette Bergstedt och fortsätter:
– Ett annat problem är att vi inte har hemkörning här uppe. Systembolaget har hemkörningstjänster, men det kommer till Norrbotten först 2021. Därför är det så viktigt att våra produkter kommer på hyllorna under det här året.
This is how har tre heltidsanställda. Samtliga korttidspermitteras från och med maj.
– Det är klart att vi känner av det. Det är svårt att säga hur mycket redan nu, men jag skulle säga att vi har gått ned 50 procent ungefär. Det påverkar så klart situationen för våra anställda och vi räknar med att det blir en lugnare sommar. Jag vågar inte säga hur länge vi överlever i nuläget. Det gäller att stålsätta sig och ta sig igenom det här, säger ölchefen Gustaf Ahlin.
This is how producerar 35–40 procent till restaurangerbranschen – men omsättningsmässigt är det en större del av verksamheten.
– Systembolaget betalar ju inte lika bra som restauranger. Så läget är allvarligt. Sveriges oberoende bryggerier har varit i kontakt med regeringen för att se om det går att sänka alkoholskatten eller införa tillfällig gårdsförsäljning, men båda punkterna har fått nej, säger Gustaf Ahlin.
I stället försöker man gå på offensiven och lanserar en ny folköl.
– Åttonde maj hoppas vi att den ska släppas. Vi kommer att ha den ute i butik, men vi kommer även köra en release av den där man kan komma och få ett smakprov av den på bryggeriet och köpa den på plats.
Även Pite bryggerier kommer att bredda sortimentet.
– Det gäller att inte vara passiv utan att jobba med produktutveckling även i kristider. Vi kommer göra något fruktigt och spännande till sommaren, säger Jeanette Bergstedt.