Produktionsköket på Strömbackaskolan måste byggas ut för att kunna leverera mer mat när äldreboendet på Berget öppnar. Innan det kan ske måste övningsköket som ligger i direkt anslutning flyttas. En kostnad på tolv miljoner kronor. När kommunfullmäktige skulle besluta om investeringen i onsdags ställde sig den samlade oppositionen på tvären.
– Vi i Centerpartiet är emot att utöka storköksproduktion, säger Marika Risberg (C).
– Vi är också generellt emot de stora produktionsköken. Vi vill hellre se kvalité än volym, säger Håkan Johansson (M).
Helén Lindbäck, Kristdemokraterna, tyckte att man hellre skulle anlita en privat näringsidkare för att leverera matportioner till de äldre.
– Vi tror inte på storköken. Berget ligger bredvid en utmärkt restaurang, 2 kök, kunde inte de leverera mat till berget?
Robert Håkansson (SD) hängde på Helén Lindbäcks resonemang.
– Anlita en restaurang för att göra portionerna.
Kommunfullmäktigeledamoten Agnetha Eriksson (S), ordförande i socialnämnden, ställde sig då i talarstolen och förklarade att det inte bara är att springa över till 2 kök och hämta matlådor till åldringarna.
– Det handlar om frukost, lunch, middag och kvällsmat. Det är specialkost, det är flytande mat, det är de som har andra medicinska insatser. Det är inte bara att ta dagens rätt.
– Att göra upphandlingar på en höft som KD föreslår är närmast oansvarigt. Det är brist på respekt för de äldre som behöver specialkost, dundrade Brith Fäldt (V) .
Investeringen på tolv miljoner kronor beräknas rymmas inom projektet för Bergets äldreboende, då inkomna anbud ligger under budgetkalkylen på 119 500 000 kronor.