Ewa Kauppi Brodin är den tredje generationen i familjen som gör kaffeost, en gammal delikatess med ursprung i den samiska kulturen. Det här är andra gången som hon prisas för sin kaffeost; i fjol tog hon hem SM-guldet i klassen "övriga ostar" vid matmässan Smaklust, en mässa för småskaliga hantverkare som arrangeras i Stockholm.
Tillverkare av kaffeost prisas
Ewa Kauppi Brodin från Kangos, Pajala, får 2008 års gröna företagarpris. Priset kommer att delas ut vid LRF Norrbottens regionstämma i Boden.
Ewa Kauppi Brodin är den tredje generationen i familjen som gör kaffeost, en gammal delikatess med ursprung i den samiska kulturen. Det här är andra gången som hon prisas för sin kaffeost; i fjol tog hon hem SM-guldet i klassen "övriga ostar" vid matmässan Smaklust, en mässa för småskaliga hantverkare som arrangeras i Stockholm.
Så jobbar vi med nyheter