Ta makten över utomhusgrillen!

Piteå2008-08-06 06:00
När jag var liten var det alltid pappa som grillade, flintastek á la 80-tal var det som gällde och mamma stod i köket och pysslade på med "allt annat"som behövde göras - strips, sallad, såser, bröd, dukning ...
Traditionellt, tryggt och bra!
Nu när jag är vuxen är det förstås maken som står för grillandet (faktum är att jag nog aldrig grillat kött till min familj i hela mitt liv) På sin höjd har jag fått "passa grillen" och vänt på några fläsk-kotletter någon gång om maken plötsligt varit tvungen att rusa iväg för att ta ett telefonsamtal.
Som kvinna får man också lite onda blickar av de övriga männen om man skulle råka sig närma grillen - utomhusgrillen (vare sig det är en tjusig gasolgrill eller en billig engångsgrill från Rusta) är helt enkelt manligt territorium.
Varför då denna uppdelning? Varför har männen tagit makten över grillen, grillar inte vi kvinnor lika bra som männen?
Hm, jo det tror jag nog. Men grillandet har helt enkelt blivit ett sätt att odla manlig gemenskap. Vid grillen (vare sig männen håller rödvinglas eller ölburkar i händerna) snackas det fotboll, nya mobiltelefoner, garageombyggnationer, bilar, båtar och skotrar.

Lugnt och skönt är det oftast också eftersom barnen hänger med mammorna inne i köket som håller på att förbereda "allt det andra" som behöver göras samtidigt som en mängd konflikter ska redas ut mellan ungarna och såsen bränns vid på spisen. Puh!
När vi så blir bjudna på grill- och poolfest hos grannar på kvarteret och maken bara kan följa med för att snabbt säga "hej då" innan han måste dra iväg till jobbet utbrister panik:
Vaaa? Ska jag grilla själv? Vad då för någonting, hur gör man?
Pepparbiff inhandlas och stolt (men lite nervig) travar jag över med smågrabbarna och jobb-stressade maken i släptåg.
Vid grillen står männen redan beredda och jag är beredd att ta min plats i denna manliga zon, men vad händer? Jo, maken kommer plötsligt på att han nog inte har så bråttom iväg till jobbet i alla fall.
Grrr!!!

En gång har jag dock tagit kommandot över en korvgrillning. Det var i våras på kurs i Kalmar som de rödvinsdrickande männen från Söder, iförda kavaj försökte göra upp en brasa med hjälp av kottar och papper.
Då tog "Norrlands-Laila" kommandot, letade upp ett vedförråd och gjorde upp en sprakande brasa så att hotdogsen äntligen fick färg.
Girlpower! Kvällens hjälte!
Men chansen att ett likadant scenario skulle inträffa här uppe är nog mikroskopiskt liten, här finns för många Jan E:ar, Sven E:ar och Lapplandsjägare!
Trots att jag inte får grilla pepparbiffen på pool-partyt måste jag dock erkänna att den blir ruggigt god. Efter grillningen väntar bastubad och bad i poolen, sedan sitter vi ute på altanen och sjunger allsång (som tur var utan Anders Lundin) till långt in på småtimmarna. Sedan, runt halv tre tiden på natten någon gång, travar vi hemåt. Jag, endast iförd en blöt bikini och en handduk över axlarna. Ute är det endast 2,8 grader och kolsvart, ingen sommarvärme alls.
Det jag ser fram emot nu är kräftskivor, surströmmingsfester och att få shoppa nya höst-kläder!
På måndag är dags att bege sig tillbaka till jobbet igen, känns faktiskt helt okej!
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om