Beer and Taste-mässan på Pite Havsbad lockade många besökare. Dryckesprofilen Emil Årjäng, i aprikos skjorta, höll dryckesprovningar och berättade om svensk sprit och dess tillverkning i lokala destillerier.
I fredags deltog 100 personer och under lördagen kom det cirka 130 besökare till dryckesprovningarna som Emil Åreng höll i.
– Jag gör en Sverigeresa nu från Gotland till norra delen av landet. Där pratar jag om sprit – var Sverige har varit någonstans – och vart vi är på väg. Jag går igenom ett antal bryggerier i landet som tillverkar olika sorter bland annat gin, whisky och glögg.
High Coast Distillery i Bjärtrå, vid Höga kusten, lät besökarna provsmaka deras produkter.
Vad vill besökarna veta om sprit?
– Man vill framför allt veta ursprung och hur tillverkningen går till. Exempelvis produkterna från Norrbottens destilleri i Töre har väldigt mycket skog i sin smak. Det doftar tall och gran, medan Piteåföretaget Gin gins produkter är baserade på citrussmak.
Emil Åreng, ägare av Facit bar i Umeå, höll dryckerprovningar under fredagen och lördagen. "Norrbotten är topp tre av de som tillverkar produkter. Det är kul", säger han.
Emil Åreng driver Facit bar i Umeå och jobbar bara med svensktillverkad sprit. Han tycker att det är jättekul att mässan är i Piteå i år.
– Norrbotten är en tung aktör på området. Här finns många destillerier och bryggerier i framkant. Norrbotten är topp tre av de som tillverkar produkter. Det är kul, säger han.
Johanna Brändström, projektledare för Nolia, är mycket nöjd med premiären. "Vi har många besökare", säger hon.
Tanken är att besökarna ska få en helhet i upplevelsen med mat som passar till dryck. Johanna Brändström, projektledare för Nolia, är nöjd med premiären.
– I fredags var stämningen god och utställarna upplevde att det fanns utrymme att prata med besökarna. Provningarna har varit jättepopulära och vi har sålt slut på champagnen. Så stora provningar som vi har haft här brukar man normalt inte ha, säger hon.
Korv tillverkad av hjortkött passar bra till olika ölsorter.
Restaurang Tages kockar Anton Forsberg, Illyas Khan och restaurangchefen Per Johansson, deltog med några spännande smakrätter på mässan.
Det fanns gott om utrymme att sitta ner och prata och smaka på all mat och dryck.
Kristina Häggström, Piteå, är en av mässbesökarna. "Det är roligt att få pröva nya smaker. Här finns sorter som man inte kan köpa på systembolaget. Nu testar jag en lingonglögg", säger hon.
Charlene Petterson tappar upp öl till Maarit Alahelisten och Björn Johansson, Lappträsk. "Vi bor på hotellet i två nätter. Vi är pensionärer och bor i en liten by. Det är trevligt att träffa folk här", säger hon.
Jan Östman och Erik Berglund är intresserade av dryck och vad som finns för nyheter på mässan.
Jens Önbäck och Maria Sandqvist, Porsi. "Det är intressant att få smaka nya ölsorter. De vi provar nu smakar inte öl, vilket är intressant för man kan dricka dem på ett annat sätt", säger hon.
John Lindkvist, Piteå, provmakar en orökig, kärrlagrad whisky. "Den är riktigt god och väldigt trevlig att dricka", säger han.
Piteåföretagaren Johan Gran blandar drinken "Paloma" till en besökare. Den innehåller bland annat gin, limejuice och grapefruktjuice. "Den har en väldigt fruktig smak", säger han.