I början av maj kommer medborgarna att kunna hämta ut gratis palt på utvalda matbutiker i kommunen. Palt kommer också att delas ut på andra orter i Sverige så att även utflyttade Piteåbor ska kunna ta del av firandet.
– Vi hoppas att paltkvällen kommer att bli något extra. Vi tänker att Piteås egna maträtt har en otroligt enande kraft. Det kan bli något som man pratar om länge och som man kanske berättar om för sina barnbarn, säger Per Lenndin, projektledare för 400-årsfirandet.
Tanken är att middagen ska värmas vid 17:00. En timme senare börjar livesändningen från Studio Acusticum som varvas med förinspelade inslag om stadens historia.
– Bo Kaspers Orkester, som i år firar 30 års jubileum, kommer att medverka live. Sedan kommer även Elin Johansson, guide i historia att vara med, fristadsmusikern Cris Gera, smittskyddsläkaren Anders Nystedt och kommunalrådet Helena Stenberg är alla inbjudna gäster i studion. Li Skarin kommer att vara kvällens programvärd. Vi kommer att duka upp ett middagsbord med avstånd mellan gästerna, säger en av arrangörerna Anna-Carin Johansson.
– Visst är det fantastiskt och unikt att vi får vara med och fira Piteå 400 år. Man skulle vilja göra så mycket mer. Men vi gör det bästa vi kan av det här året och jag tycker redan att vi fått bevis på att många Piteåbor känner sig delaktiga i firandet, säger kommunalrådet Helena Stenberg