Kocken Camilla Sjölund tycker att den nya matsalen är ett lyft.
Ombyggnationen av matsal och kök är en del av Christinaprojektet, och nu är det den första delen av skolan som färdigställts. Dagen till ära spelades det trumpetfanfarer av elever, ballonger sattes upp och kökspersonalen hade gjort chokladbollar att bjuda eleverna på efter lunch.
Ombyggnationen påbörjades för ungefär ett år sedan och tanken var att det skulle vara färdigt till årsskiftet, men på grund av förseningar fick invigningen vänta till nu.
Matsalen ska kunna ta 900 elever i två och en halv sittning från Christinaskolan, Norrmalmsskolan och Rönnskolan. Det får plats drygt 400 personer åt gången, vilket är ungefär 100 fler platser än tidigare. Salen är indelad i två sektioner och har bland annat plattor uppsatta på väggarna och avskärmade diskutrymmen för att minska ljudnivån.
– Vi har också nya ljuddämpande bord, berättar Camilla Sjölund som är kock på skolan.
En förbipasserande i personalstyrkan som jobbar med eleverna ger tummen upp och kallar ljudisoleringen för fantastisk. Sjölund tror att just ljudnivån är det som är den största skillnaden.
– I den förra matsalen hade jag till och med hörselproppar ibland för att det var så högljutt.
I de nya lokalerna är det ljudisolerat i de gemensamma utrymmena, men i matsalen finns också mindre avdelningar utplacerade, designade som små hus, som är extra ljudisolerade. De är speciellt anpassade för att ge extra lugn och ro till de elever som behöver sitta avskiljt och i en tystare miljö. Även allergiker med specialkost kan nyttja rummen.
Kocken Camilla Sjölund berättar att de elever hon pratat med under invigningsdagen sagt att de tycker de nya lokalerna är jättefina. Hon tillägger också att det fortfarande finns en del småfix att ta itu med, till exempel har några hyllor hamnat för högt upp i köket så det är svårt att nyttja dem. Men trots att allt inte är helt färdigställt känns det ändå bra att de nu kan börja använda de nya lokalerna säger hon.
Nu är ytorna större och mer ergonomiskt anpassade än tidigare. Camilla Sjölund visar både det nya och det gamla köket. I det gamla låg frysrummet bakom grytorna som en del av skolmaten lagades i, och i det nya ligger frysrummet alldeles intill hissen med varuintaget.
– Det märks att det är någon som har tänkt till här, säger hon.