Lag Importörerna bestående av Erik Grödahl (Terrific Wines), ordförande i Munskänkarna Piteå, Sara Wetterling (Winestories) och Peter Ericsson (Words & Wines) segrade vid SM i Spansk vinkunskap som avgjordes i Bryggarsalen, Stockholm, under veckan.
– Det är roligt att vinna! På grund av vakanta platser fick jag i uppdrag att snabbt sätta ihop ett lag för Importörerna. Laguppställningen stod klar för så sent som för tio dagar sedan. Det har gjort att vi inte har haft möjlighet att träna tillsammans, berättar Erik Grödahl i ett pressmeddelande.
Tävlingen, som arrangerades för femtonde gången, samlade fyra lag – Importörerna, Sommelierföreningen, Studenterna från Grythyttan och Vinskribenterna. På andra plats placerade sig Vinskribenterna, trea kom Sommelierföreningen och Studenterna från Grythyttan hamnade på en fjärde plats.
De fyra tävlande lagen svarade muntligen på åtta teoretiska frågor där de bland annat skulle hitta en vinproducent eller ett vinområde och druvor skulle placeras i rätt vinregion.
– Redan efter de första teoretiska frågorna stod det klart att Importörerna hade de överlägset bästa teoretiska kunskaperna, berättar Erik Grödahl stolt.
Efter teoriprovet fick lagen blindprova och bedöma två spanska viner – ett vitt och ett rött vin. Dessa skulle beskrivas i 30 olika termer och även druva, ursprung, producent, pris, lagringspotential och tips på passande mat ingick.
Förstapriset i tävlingen är en veckas resa till ett valfritt vinområde i Spanien.