Sluta servera torsk - elevernas krav

David Nilsson, nio år, såg ett tv-program om den utrotningshotade torsken och att vissa skolor tagit bort den från menyn.- Då tänkte jag att: "Det kan jag också göra, jag sitter ju med i elevrådet", säger David som nu engagerat hela Backeskolan i ett torsk-uppror.

Vi vill inte äta torsk på skolan! Det menar elevrådet på Backeskolan som står bakom både ett medborgarförslag och en namninsamling. Längst fram från vänster: Sebastian Karlsson, nio år, David Nilsson, nio år och Judith Arnason, sju år. Längst bak från vänster: Ellen Kvarneros, tio år och Christian Fryksten, tio år.

Vi vill inte äta torsk på skolan! Det menar elevrådet på Backeskolan som står bakom både ett medborgarförslag och en namninsamling. Längst fram från vänster: Sebastian Karlsson, nio år, David Nilsson, nio år och Judith Arnason, sju år. Längst bak från vänster: Ellen Kvarneros, tio år och Christian Fryksten, tio år.

Foto: Maria Johansson

PITEÅ2008-04-25 06:00
För en dryg vecka sedan damp det ner ett medborgarförslag på Piteå kommun - "Sluta servera torsk på skolan" var förslaget. Och som motivering löd: "Torsken är utrotningshotad":
Bakom förslaget står David Nilsson, nio år och Backeskolans elevråd.
Kort efter att David sett tv-programmet om torsken så fick skolan ett verksamhetsbesök av Barn- och utbildningsnämndens ordförande Ruth Rahkola och skolchefen Maria Müller, då tog David tillfället i akt och framförde sin synpunkt.
Hans förslag om att stoppa torsken i skolan blev sedan alltså ett medborgarförslag. Elevrådet har också gjort en namninsamling på skolan som skickades in i går.
- I tv-programmet sa dom att om alla skolor slutade servera torsk och om vi höll upp med att fiska den i ett till två år så kunde man börja äta den igen, säger David som själv är både fiskeintresserad och intresserad av själva torsk-frågan.
Eleverna väntar nu spänt på att få ett svar både på sitt medborgarförslag och även senare på sin namninsamling - målet är att torsken ska bort från skolorna både i Piteå kommun och resten av landet.
Enligt Världsnaturfonden är torsken i svenska närvatten mycket riktigt utrotningshotad och torskbeståndet i Östersjön har sjunkit med över 30 procent de senaste tio åren.
I Nordsjön och Skagerack har beståndet sjunkit med hela 50 procent.
Allt fler restauranger, butiker och kommuner väljer bort den utrotningshotade fisken till förmån för andra mer "grönare" fiskar som Världsnaturfonden rekommenderar (se faktarutan intill).
Finns annan fisk
Även Piteå kommun på väg åt samma håll:
- Vi håller på att minimera torsken i skolan och i dag är det bara en servering av åtta som är torsk. Men finns det en stark opinion mot torsken så kan vi helt sluta upp med att servera fisken, säger Jeanette Lundkvist, kostkonsulent på Piteå kommun.
Hon menar att torsken redan i dag är utbytt mot en rad andra
arter som alaska polloc och hoki:
- Men i dag är det också så att vi tar vår torsk från ett bestånd i Norra Ishavet som inte är utrotningshotad, säger Jeanette Lundkvist.
Hon berättar att det sedan i höstas också serveras så mycket MSC-märkt fisk i skolorna som de ekonomiska resurser tillåter. MSC (Marine Stewardship Council) är en miljöstandard som bedömer och belönar välskötta fiskerier utifrån tre huvudprinciper.
Fiskar som är okej att äta
(Fiskar där bestånden är rikliga, förvaltas väl och fisket sker på ett hållbart sätt)
Abborre
Alaska pollock (MCN-märkt)
Blåmusslor (repodlade)
Gråsej
Gädda
Gös (Hjälmarfiske, MCN-märkt)
Hoki (MCN-märkt)
Hummer (burfångad)
Krabba (svensk burfångad)
Lax (kravmärkt)
Nordhavsräka (Skagerack kravmärkt)
Sill (Västkusten kravmärkt)
Skarpsill
Skrubbskädda
Vildfångad fisk som är miljömärkt.
Källa: Världsnaturfonden
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om