Produktionen ökar från dagens 1 000 ton per år till 4 000 ton. Den utökade slakten innebär att 8-10 personer nyanställs.
Norrbottensgården Slakteri startade verksamheten 2001 och ägs av 170 lantbrukare och ett 30-tal andra intressenter. I och med samarbetet med Nyhlens & Hugosons kommer Scan så att säga bakvägen tillbaka till Luleå. Swedish Meats lade ned sitt Scan-slakteri på Storheden 1999, vilket resulterade i att bönderna i Norrbotten startade ett eget slakteri, Norrbottensgården.
Den operativa verksamheten i Swedish Meats AB överfördes till nybildade Scan AB i januari 2007. Scan AB är delägare i Nyhlens & Hugosons.