Sjulnäskullen gård har erhållit utmärkelsen årets nöttköttsföretag i Norrbotten. Det innebär samtidigt en nominering till utmärkelsen på riksnivå. Den delas ut av LRF Kött i samråd med Sveriges nötköttsproducenter. Årets tema är omsorgen av kalvarna.
– Det är roligt med betesdrift, där kalvarna går med korna och diar tills de blir sex månader. Vi ger korna enbart grovfoder och mineraler, berättar Simon Asker, i ett pressmeddelande.
Simon Asker har vuxit upp på det jordbruk han tog över för tre år sedan, innan dess har han hunnit prova att ha egen firma som snickare och arbeta söderöver på en bondgård.
"Sjulnäskullen gård är en utmärkt kandidat, då kalvarna får en god start i livet där. Förutom att kalvarna går på bete fram till september kommer de nu att få än finare inomhusutrymmen. Dikorna hålls på djupströbädd av rörflen, med kalvnings- och behandlingsboxar", skriver LRF Norrbotten.
Simon Asker har sedan tidigare ett 50-tal dikor av rasen Simmental och Hereford. I höst kommer han att helhjärtat satsa på att bygga upp sin egen besättning, och väljer att fokusera på rasen Simmental.
– Vi har åkermarksbete här och till det passar den här rasen bra. Hereford passar bättre på magrare beten. Att driva lantbruk är kul och omväxlande, man får lägga upp strategin själv. Nu hoppas jag bara att vi någon gång ska få betalt efter vad produkterna är värda, säger Simon Asker.