Det är Jordbruksverket som traditionsenligt samlat in statistiken, som sedan sammanställts av SCB, Statistiska centralbyrån. Och det är ingen rolig läsning direkt.
Den svenska skörden av matpotatis beräknas till 523 500 ton, den lägsta sedan de rekordlåga skördarna 2006 och 2007. Jämfört med ifjol, som också det var ett ganska dåligt år, är det en minskning med 5 procent.
211 har slutat
Bruno Bergmar är ordförande för LRF Trädgård/potatis, en intresseorganisation för landets odlare. Han konstaterar att mycket handlar om det dåliga sommarklimatet, men också om att många väljer att sluta med potatisen på grund av dålig lönsamhet.
– Det var en väldigt kall och regnig försommar, och det är klart att det får återverkningar på odlingarna, men samtidigt är det så att det försvunnit 211 professionella potatisodlare på två år – och det handlar inte om dåligt väder, utan om dålig lönsamhet, säger Bergmar.
Men att efterfrågan skulle minska, att svenskarna i större utsträckning skulle rata potatisen på grund av LCGF och andra kolhydratbantar-dieter, det vill han inte kännas vid.
– Svenskarna tycker fortfarande om sin potatis.
Blött och lerigt
Och den främsta orsaken till den minskade skörden anses vara att den odlade arealen minskar, något som beror både på klimatet – att man helt enkelt inte kan sätta potatis på alla sina åkrar då det är för blött och för lerigt – och att flera odlare lagt ner.
Den odlade arealen har minskat med 1 000 hektar eller 5,6 procent jämfört med ifjol och den lägsta siffran hittills. I Skåne har arealen minskat med 460 hektar, i Norrbotten med 60.