- Jag ligger i fas ett för att kapa marknadsandelar. Den svenska kaffemarknaden omsätter drygt 60 000 ton per år. Målet för mig är att ligga på tusen ton per år inom en femårsperiod, berättar Boo Lindroth, till vardags vd vid Piteå pappersgross som initialt har del i satsningen.
Flyttat norrut
Det speciella "Pitekaffet", Guldkaffe, har förvisso funnits på marknaden sedan tidigare.Boo Lindroth har tagit över produkten från grundaren Folke Bergman, Stockholm, och därigenom flyttat delar av hanteringen till Piteås horisont.
- Själva rostningen sker utomlands, närmare bestämt i holländska Bolsward, i ett av Europas största rosterier tolv mil norr om Amsterdam. Allt annat som försäljning, distribution, marknadsföring och lagerhållning kommer att skötas härifrån, säger Lindroth.
Centrallager
Ett stort centrallager har byggts upp i Rosvik, varifrån det "bruna guldet" kommer att utgå.- Norrbotten är redan en hyfsat väl täckt marknad. Nästa steg är att växa och bli stor i Stockholmsregionen. Plus att få produkten klassificerad som rättvisemärkt.
Via ett gammalt avtal sponsras även Norrbottensteatern genom det speciella "Pitekaffet". En krona per försålt paket droppar oavkortat ner i teaterns verksamhet.