Pulverdieterna får kilona att rasa
Kaloriintaget ligger på under 500 per dag. Efter sådär 72 timmar hamnar kroppen i ketos och kilona rasar. Metoden kallas VLCD (very low calorie diet) och har den senaste tiden fått mängder av nya användare i Piteå.
Cambridge-kuren innehåller förutom pulverdrinkar även bars med lågkaloriinnehåll.
Foto: Sofia Wellborg
Kaffe och te är tillåtet
En av VLCD-dieterna är den så kallade Cambridge-kuren. Den har funnits sedan 1970-talet men har den senaste tiden fått ett ordentligt uppsving. Går man på en ren kur, byter man ut frukost, lunch och middag mot måltidsersättningar som var och en innehåller knappt 160 kalorier. En ren kur innebär att inget utöver måltidsersättningarna ska ätas så länge kuren pågår. Man ska däremot dricka mycket vatten och kaffe och te, utan mjölk och socker är tillåtet.
Förut kunde pulverpåsarna köpas via internet, men för att förhindra missbruk kan de numera endast köpas via certifierade konsulenter. En nybliven konsulent i Piteå är Chatrin Berglund, som utbildat sig och börjat saluföra produkten sedan årsskiftet.
- Det började med att jag själv ville gå ner några kilo till mitt bröllop för ett par år sedan. Jag upptäckte Cambridge-kuren och tyckte om konceptet.
Sagt och gjort. Efter att ha själv minskat i vikt ville Chatrin fortsätta ha tillgång till måltidsersättningen men bara för att kunna byta ut en måltid då och då.
Hon kollade runt på orten och kom fram till att det inte precis drällde av återförsäljare. Hon började studera utbildningsmaterialet för att bli konsulent. Hon gjorde proven som hör till och slutligen gick hon en utbildning i Stockholm.
I början av året hade hon certifikatet i sin hand.
Olika faser
- Det är ett enormt sug efter produkterna. Folk hör av sig hela tiden och vill påbörja en kur. Det är definitivt en populär metod. Nu har jag inte hållit på så länge men för de jag har kontakt med så fungerar metoden bra.
Sedan starten för några månader sedan har uppemot 100 personer (mestadels Pitebor) påbörjat kuren som oftast inleds med en ren kur för att sedan övergå i en upptrappningsfas (när man sakta börjar äta vanlig mat igen) till att man helt går tillbaka till vanlig mat (hålla vikten-program).
- Många gör ändå så att de har måltidsersättning hemma och tar en påse då och då, när man inte hinner laga vanlig mat eller tar en som mellanmål.
I stort sett alla överviktiga mellan 18 och 70 år kan ta en pulverkur, undantagna är personer med vissa sjukdomar.
- Den som vill göra det här kommer hit och fyller i en hälsokontroll. Finns det inga medicinska hinder köper man sedan med sig de smaker man vill och sedan är det bara att börja.
Börja om när som helst
Vad är det folk gillar med Cambridge-kuren?
- Jag tror att folk gillar att man får ett snabbt resultat som man med stöd och uppmuntran kan upprätthålla. Sedan är det också så att om man trillar dit och fuskar lite så är det ingen fara skedd. Det är bara det att viktminskningen går lite långsammare någon dag för att sedan ta fart igen. Sedan kan man alltid börja om med påsarna när som helst och äta så många man själv önskar.
FAKTA Cambridge-kuren
Cambridgekuren är utarbetad 1970 av Alan Howard, professor i näringsfysiologi vid universitetet i Cambridge.
Cambridgekuren är en lågkaloridiet (VLCD-very low calorie diet) som bygger på ett dagligt kaloriintag på cirka 470 kalorier. (En vuxen kvinna förbränner i genomsnitt 2 000 kalorier om dagen, män något fler)
Kuren består av måltidsersättningar: soppor, mjölkdrinkar eller bars som äts istället för vanlig mat.
En måltidsersättning innehåller cirka 160 kalorier.
En ren kur (enbart Cambridgemåltider, det vill säga tre måltider per dag) utlovar viktminskning på mellan 1,5 och 4 kilo i veckan.
Den snabba viktnedgången uppnås när kroppen går in i ketos, vilket den gör efter ett par, tre dagar med ren kur när kroppens vätske- och sockerreserver är slut. Ketos är ett tillstånd där kroppens fett förbränns fort. I ketos-fasen kan kroppen utsöndra en doft av ammoniak, andedräkten likaså. Urinen kan bli mörkare än vanligt.
En utbildad och certifierad konsulent följer viktnedgången samt hjälper deltagaren att hålla vikten långsiktigt. Den som följer programmet möter en konsulent varje/varannan vecka.
Behandlingstiden är vanligen 8 till
16 veckor.
Produkten är godkänd av livsmedelsverket.
Källa: Cambridgekurens hemsida
Cambridgekuren är en lågkaloridiet (VLCD-very low calorie diet) som bygger på ett dagligt kaloriintag på cirka 470 kalorier. (En vuxen kvinna förbränner i genomsnitt 2 000 kalorier om dagen, män något fler)
Kuren består av måltidsersättningar: soppor, mjölkdrinkar eller bars som äts istället för vanlig mat.
En måltidsersättning innehåller cirka 160 kalorier.
En ren kur (enbart Cambridgemåltider, det vill säga tre måltider per dag) utlovar viktminskning på mellan 1,5 och 4 kilo i veckan.
Den snabba viktnedgången uppnås när kroppen går in i ketos, vilket den gör efter ett par, tre dagar med ren kur när kroppens vätske- och sockerreserver är slut. Ketos är ett tillstånd där kroppens fett förbränns fort. I ketos-fasen kan kroppen utsöndra en doft av ammoniak, andedräkten likaså. Urinen kan bli mörkare än vanligt.
En utbildad och certifierad konsulent följer viktnedgången samt hjälper deltagaren att hålla vikten långsiktigt. Den som följer programmet möter en konsulent varje/varannan vecka.
Behandlingstiden är vanligen 8 till
16 veckor.
Produkten är godkänd av livsmedelsverket.
Källa: Cambridgekurens hemsida
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!