- Vi gillar att laga mat men har aldrig gjort det tillsammans förut. Vi får gå på intuition. Det är kul att vara med om något annorlunda. Livet behöver kryddor.
Förberedda
Noga förberedda var däremot Piteå kommuns lag med kommunalrådet Helena Stenberg och näringlivsutvecklaren Jörgen Hult.- Vi har gått igenom råvarorna och funderat ut en meny. Vi kommer att göra en form av råkostbiffar.
Kommunlagets hemliga vapen var hygien.
- Det brukar bli lite kladdigt när man grillar så vi har tagit med oss en diskbalja med tillbehör. Vi hoppas att vi kan vinna några extra poäng på det, avslöjade Hult innan starten gick.
Juryns uppdrag är att huvudsakligen bedöma de färdiga maträtternas smak. I andra hand komposition och utseende.
Juryn består av grönsaksodlaren Mauritz Haglund från Mattesbäcken eko, grönt och turism, fjolårets Grill-Janne-vinnare Niklas Vikström, Karin Hansen från köttleverantören Viltpoolen och Mia Yliaho från sponsorerna Swedish match.
- Vi är väldigt hungriga så risken är att vi gör för snälla bedömningar, befarade Karin Hansen.
Hults och Stenbergs koncept fungerade. De gick vidare till lördagens final tillsammans med lagen från SCA och Lindbäcks bygg.