Bolaget har bagerier i Älvsbyn och ett nybildat bolag, Polarkraft. Koncernen omsätter cirka en miljard och har 420 anställda.
Polarbröd tillverkar 38 000 ton bröd per år där 75 procent går ut till konsumentleden i Sverige, 12 procent går på export till övriga Europa och resterande 13 procent säljs till storhushåll.
Nyligen utsåg Ernst & Young Polarbröd till ”Entrepreneur of the year” för norra regionen och under hösten 2013 fick också systrarna Karin Bodin och Anna Borgeryd ta emot ett ledarskapspris utdelat av Sparbanken nord i Piteå.
Bildade Polarkraft
Polarkraft bildades i mars i år med syfte att investera i förnybar energi som vindkraft.
– Vi har köpt tre verk som är under uppförande utanför Mora. Det är 2,5 MW verk som sätts upp av vindkraftbolaget O2, säger Karin Bodin, och berättar att hela parken består av nio turbiner.
De övriga har köpts av kommunägda bolag.
Parken driftsätts under tredje kvartalet 2014 där Polarkrafts tre turbiner kommer att producera 26 gigawattimmar per år.
– Det motsvarar 85 procent av bageriernas behov av energi och 65 procent av hela koncernens energibehov. Vårt mål är att 2022 vara självförsörjande på grön el. Vi är glada att kunna säkra vårt energibehov och tillföra marknaden hållbar producerad el, säger Karin Bodin, som uppger att strömmen kommer att handlas på elbörsen Nordpol.
Smart teknik
Polarkrafts vd Roger Borgeryd säger att samtidigt som Polarbröd investerar i förnybar energi ser koncernen ständigt över sin energianvändning.
– Det handlar bland annat om smart teknik, om att minska spillet i bagerierna, och om värmeåtervinning, förklarar han.
Han och Karin Bodin pekar på att ekonomi och ekologi går hand i hand.
– Vindkraften är en mogen bransch, menar Polarkrafts vd, som också säger att framtidens energislag handlar om sol-, vind- och vattenkraft och där vågkraft kan visa sig vara något att utveckla.
– Vi är övertygade om att användningen av kärnkraft inte är hållbar. Det är nödvändigt att genomföra en energiomställning där vi ser att vår investering blir lönsam. Vi går inte efter vad vi vill göra utan vad som är rätt att göra, säger Polarbröds vd, som exemplifierar hur energismart Polarbröd vill arbeta.
–Det handlar om ekologiska råvaror, hållbara emballage, energismarta transporter och hur vi använder energin i bagerierna.
Fler vindkraftverk
Karin Bodin och Roger Borgeryd vill investera i fler vindkraftverk och kan också tänka sig att sälja andelar i framtiden.
Frågan är om bolaget är intresserat av att söka samarbete med Enercon och Svevind kring vindkraftsparken i Markbygden?
– Den var inte riktigt på tapeten när vi inledde vår satsning. Just nu är vi rätt vindtunga i vår egen portfölj. Vi har inte varit i kontakt med Markbygdenprojektet men jag utesluter inte möjligheten kring att vi öppnar upp samtal kring det, säger Roger Borgeryd.