PT har tidigare berättat om hur Åsa Ivarsdotter drivit bed and breakfast-stället Rue Sade i Antibes på Franska rivieran. Det var via henne som Margit Mendiant fick möjlighet att ta över rodret.
– Det är så häftigt, tänk att där ska jag få vara och bo i fem månader. Det känns inte helt fel, säger hon.
Kopplingar till Frankrike
Förra veckan var Margit Mendiant nere i Antibes för introduktion och snart bär det av på riktigt. I slutet av april lämnar hon Piteå för fem månaders arbete på soliga franska sydkusten. Pensionatet, som har sex rum och plats för elva gäster, öppnar 1 maj och stänger för säsongen sista september.
– Jag har velat det här och det känns verkligen som att bitarna har fallit på plats. Jag tror att jag kommer att trivas. Eller jag har bestämt mig för det, det är så det får bli, säger Margit Mendiant.
Som hennes efternamn skvallrar om har hon kopplingar till Frankrike, något som hon beskriver som en trygghet.
– Jag har varit gift med en fransman och jag har bott i Frankrike i nästan 18 år. Det känns lite grann som att åka bort men lite som att åka hem också. Det är en lättnad att kunna franska. Framför allt att inte behöva oroa mig om något händer för då vet jag var man ringer och vad man säger, menar hon.
Picassomuseet
Margit Mendiant har tidigare jobbat som konstpedagog på Framnäs folkhögskola. Hon fyller fortfarande vardagen med konst på olika sätt, något som hon tänker ta med sig till Frankrike. Nära pensionatet ligger passande nog Picassomuseet.
– Jag jobbar vanligtvis med konst på lite olika sätt så jag tänkte faktiskt se om jag inte kan koka ihop det där på något vis. Kanske ska jag göra något om Picasso när jag ändå är så nära. Vi får se vad det blir, men jag kan inte vara där så länge utan något sorts konstprojekt.
Har du någon erfarenhet av att driva någon sådan här verksamhet?
– Inte så mycket, men jag har kompisar som hade ett bed and breakfast i Frankrike. Det låter väl inte direkt som en referens men jag tror att det tog lite grann, jag har en liten insikt om hur det kan se ut bakom kulisserna. Att det är mer jobb än vad man tror, för det är det. Med all säkerhet mycket mer jobb än vad jag kanske sitter här och tror just nu.
Hon ser fram emot jobbet och beskriver det som ett tillfälle till inspiration.
– Det här blir jättebra, att få lite luft under vingarna och nya infallsvinklar. Jag kommer att använda min vistelse i Frankrike till att ta in nya uttryck. Sedan är det inte så dumt när du kommer till ett nytt ställe att ha lite hållpunkter, man vill ingå i ett sammanhang. Det är det som jag tycker är mysigt när man åker till ett ställe och stannar så pass länge, att man lär sig stigarna och vart brödet är godast, säger hon.