Pensionärer bjöds på exotisk mat

Bosnisk paj, rysk sallad och mat från Iran. Det och mycket annat gott bjöds det på i restaurangen på Österbo på fredagen.

Piteå2007-05-26 00:00
"Packat och klart" kallar Nazima Hozic projektet som hon och Monika Johansson driver på äldreboendet Österbo. Tidigare har Grekland och Thailand stått i fokus. Och nu, denna den tredje och kanske sista gången - pengarna som Piteå kommun anslagit lär vara slut - slog man på stort och bjöd på ett dignande smörgåsbord med mat från tre länder.

Dessutom bjöds det på levande musik av Framnäs Folklårangsamböl och Damkören Raboday. Musik från Bulgarien, Makedonien, Turkiet och möjligen ännu fler länder exekverades.

Över 100 matgäster

Drygt hundra personer lät sig väl smaka av bordets håvor.

- Det är tomt på tallrikarna, det tyder på att gästerna har uppskattat maten, sade Nazima Hozic, som arbetar som undersköterska på Österbo.

Hon berättar att maten tillagats av Galina från Ryssland, Sefika från Bosnien, Barikad och Sima från Iran, Birgit från Sverige och av henne själv, Nazima från Bosnien.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om