Påsken en tid för tupp och hönor

Nu i påsktider brukar det slinka ner ett och annat ägg i magen. Äter du ägg med norrbottniskt ursprung kommer de mest troligt inte från Piteå, då mindre än en procent av länets värphöns bor här.

För första gången sen i höstas var hönsen ute och pickade.

För första gången sen i höstas var hönsen ute och pickade.

Foto: Frida Heikki

Piteå2014-04-18 20:49

På Stormyrbergets lantgård bor tuppen Jon Ivar tillsammans med ett tjugotal hönor. Av tradition brukar man bara döpa tuppen. Gården äger Maria Hanno tillsammans med familjen.

De säljer äggen från hönsen direkt till en kundkrets som de har, bland annat är Ekbergs konditori en återkommande kund. Men nu i påsktider vill familjen gärna behålla en del själva.

– Ja, nu under påsk sparar vi i princip alla ägg vi får trots efterfrågan som är, säger Maria Hanno.

Förutom Stormyrbergets värphöns lyser de med sin frånvaro i Piteå, då det endast är 69 stycken höns som värper här.

I Norrbotten finns sammanlagt 37 532 värpande höns, varav 31 121 av dessa återfinns i Luleå. På andra plats är Boden med 6 137 hönor. Från Boden är det sedan ett ordentligt hopp ner till Piteå med tredje flest värphöns.

I Pajala och Arvidsjaur finner vi inte en enda värpande höna.

Statistiken kommer från Jordbruksverket och gäller antalet djur i jordbruksföretagen i juni 2013.

Fakta Antalet värphöns i Norrbottens kommuner

Arjeplog: 10

Arvidsjaur: 0

Boden: 6 137

Gällivare: 11

Haparanda: 6

Jokkmokk: 10

Kalix: 28

Kiruna: 17

Luleå: 31 121

Pajala: 0

Piteå: 69

Älvsbyn: 20

Överkalix: 10

Övertorneå: 1

Norrbotten: 37 532

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om