Oskars blev tjejgängets favorit

Tjejgänget, eller "juntan" som de kallar sig bildades redan 1989 av systrarna Helena Henriksson och Malin Lundgren samt Lena Nyström och Anita Noren Nilsson. I dag har även ytterligare två tjejer tillkommit, men de gillar inte surströmming så för att kunna genomföra PT:s surströmmingstest fick de istället ersättas av Malins jobbarkompis Linda Nyström och Lenas kusin Jessica Lundberg som också brukar gästspela i juntan då och då. - Vi var väldigt seriösa med juntan i början, höll på med handarbete och så. Malin påbörjade bland annat en duk som hon fortfarande inte färdigställt (skratt). Sedan övergick vi till att laga mat i stället. Vi turades om att bjuda hem varandra och det skulle vara nya rätter varje gång, berättar Helena. I dag lyser dock inte flitens lampa lika mycket när tjejerna har "möte": - Nej, i dag brukar vi mest träffas ute på något fik. Det går bara utför för oss (skratt). <h3>Ärofyllt uppdrag</h3>En gång per år brukar dock juntan träffas och äta surströmming ihop. Att få betygsätta årets fiskar i PT blev ett ärofyllt uppdrag. Testet utfördes som ett blindtest och tjejerna började med att titta och lukta på fiskarna. Sedan var det dags för själva ätandet (vilket i vanliga fall under sådana här tester brukar ske under koncentrerad tystnad). Dock inte med detta tjejgäng som under tre timmar diskuterade fiskarnas lukt, smak, konsistens, utseende och huruvida de var svåra eller lätta att bena, om vilken sort som var godast och om vilken av sorterna som inte gick att äta... <h3>Nio sorter</h3>Att beta av hela nio sorter gick som en dans - tack vare mycket mineralvatten och lite Crème fraiche emellanåt för att lindra magen. Kommentarer som: - Den här strömmingen går inte att äta! eller - Mm, den här var verkligen god! var inte ovanliga. Till sist kunde dock en vinnare koras - Oskar blev "bäst i test" denna gång i konkurrens med åtta andra fiskar. Tyvärr fanns inte Guldfisken och Guldfisken Fileer att få tag på när PT genomförde testet. <Datering> <\c> </Datering>

Oskars blev tjejgängets favorit

KÄRLEK. Surströmming ska man inte äta ensam framför tv:n. PT bjöd in till tjejfest och lät sex väninnor och rutinerade surströmmingsätare pröva sig fram genom årets utbud. Efter tre timmars ätande, diskuterande, skrivande och skrattande var det klart: Oskars vann tjejernas hjärtan.