På hyllorna finns specialiteter från Norrbotten och mitt i butiken står frysdiskar med viltkött. Lokalen är ljus och luftig och dekorerad enligt djurtema med bland annat renhorn, fjällripor och en björn.
– Vi hade en tydlig tanke redan från början att vi ville ha en viltbutik i modern tappning, berättar Karina.
Tanken att starta en viltbutik uppkom för ett par år sedan och har sin grund i att paret själva uppskattar renkött och vilt, men märkte att det kunde vara svårt att få tag på i Piteå.
– Många vet inte var man kan få tag på viltkött inne i stan. Dessutom är diskussionen om butikskött aktuell just nu och därför känns det rätt att ha en butik med kött som vi vet ursprunget på och vad det har för kvalitet.
Sortimentet i butiken är till stor del sådant som paret själva uppskattar att äta, men framöver kommer inköpen också att bero på vad kunderna är intresserade av att få in. Karina förklarar att de tar allt steg för steg.
– De senaste veckorna inför öppningen har varit väldigt stressiga så det är skönt att äntligen kunna slå upp portarna och börja jobba.
Karina’s Viltbutik ska vara öppen året om och finnas till för såväl pitebor som besökare.