PT har tidigare berättat om den turbulenta följetongen när det gäller driften av kaféet. Inte minst när Piteå kommun aviserade att Repris skulle ta hand om ruljangsen.
Detta fick privata näringsidkare att reagera starkt som ansåg att en sådan lösning tangerade det som brukar namnges som otillbörlig konkurrens.
Detta resulterade i sin tur att Repris fick tillstånd att driva kaféverksamheten fram till årsskiftet då verksamheten las ut på entreprenad. I januari stod det klart att ägaren av Ekbergs konditori, Michael Bieri, kammade hem anbudet av kafé Kaleido.
– Vi tog över redan den första februari och har haft en liten mjukstart då vi medverkat i en del kvällsaktiviteter, säger Michael Bieri.
Men det kommer att dröja ytterligare en dryg vecka innan han går all in med kaféet.
– Vi väntar på en del utrustning, bland annat en nödvändig kaffemaskin, säger han.
I samband med övertagandet lovade Bieri att nyanställa personal. På den vägen är det också.
– Jo, det blir en och en halv ny tjänst på Kaleido. De är här på prov redan nu.
Tanken sedan de slagit upp sina portar den elfte mars att ha öppettider som lockar den breda allmänheten.
– Vardagar från klockan 12 till 18, lördagar 10 till 16. Sommartid kan jag även tänka mig ha öppet till klockan 20. Däremot kommer det att vara en renodlat kafé, alltså ingen alkohol.
– Det finns alldels tillräcklig med ställen i stan som har den utskänkningen, säger Michael Bieri.