Det var i somras som Nodo fick nya ägare då Alexander Wettainen och Mikael Giallousis tog över verksamheten. Redan då aviserade de att restaurangen delvis skulle få en ny inriktning och kaféserveringen skulle upphöra. Men efterfrågan från fikasugna kunder har varit var så stor att de fått tänka om.
– Ja, vi har haft många besökare som frågat efter fika, säger Alexander Wettainen, och medger att det varit avgörande för beslutet att även öppna ett kafé.
När Chilikökets gamla lokaler på Rådhustorget blev lediga slog de till.
– Det är ett perfekt läge, säger Mikael Giallousis, och lyfter fram att både den anrika kulturmiljön och evenemang som PDOL gör torget attraktivt och lockar folk.
Tanken är att fiket ska ha ungefär samma tider som "gamla" Nodo, det vill säga öppna vid lunchtid och hålla öppet till 21 eller 22 på kvällen. Gamla fikagäster kommer att känna igen sig i utbudet, lovar ägarna, som förutom fika satsar på sallader och mackor. Men det finns fler idéer.
– Själva lokalen har ju bara 25 platser, men till sommaren planerar vi för en stor uteservering säger Alexander Wettainen.
Nyligen aviserade den rikstäckande kedjan Espresso House att den tar över Kicks lokaler vid Byxtorget och öppnar kafe med generösa öppettider.
Är det inte risk för en överetablering av kaféer i Piteå?
– Nej, det tror jag inte. Espresso House finns även i Luleå, men det finns kunder så det räcker till andra kaféer också, säger Mikael Giallousisus.
Just nu lägger man sista handen vid uppfräschningen av lokalerna. Tanken är att kaféet ska öppna den 1 december.