De tre männen åtalas nu för misshandel, som en erkänt medan de två övriga varken erkänt eller förnekat skuld till.
Det är oklart vad som föranledde angreppet som förövades "tillsammans och i samförstånd", enligt åtalet, den första oktober i fjol.
De två misshandlade drabbades av smärta, svullnader och blåmärken i huvudet och på överkroppen.