Motionen skrevs av miljöpartisten Catrin Gisslin (som inte längre sitter med i kommunfullmäktige) den 21 mars 2018. Sedan dess har frågan utretts och behandlats. Den 29 april 2019 fanns den med på kommunstyrelsens dagordning. Den politiska majoriteten röstade ner motionen och fick stöd av moderaten Karl-Erik Jonsson, men Majvor Sjölund (C), Johnny Åström (SJV) och Anders Nordin (SLP) yrkade bifall.
I motionen skrev Catrin Gisslin att ”Miljöpartiet anser att de nuvarande svarta plastbyttorna som diverse mat läggs i för att sen köras ut till respektive förskola/skola ska bytas ut snarast. Av den anledningen att vi vet att forskningen inte har hunnit så långt när det gäller kemikalier i plast som våra barn och elever får i sig, när de äter maten som är uppvärmda i dessa plastbyttor. Vi vet utifrån forskning att barn är känsligare och ska inte utsättas för onödiga hälsorisker när de växer upp”.
Den 7 september 2018 yttrade sig fastighets- och servicenämnden och konstaterade bland annat att ”De plastkantiner som nyttjas inom måltidsservice för tillagning, förvaring och slutberedning är godkända enligt
nuvarande EU-förordningar” och vidare att Livsmedelsverket slagit fast att så länge plastkärlen används enligt tillverkarens instruktioner så är de att betrakta som säkra ur hälsosynpunkt.
Redan i januari 2018 hade fastighets- och servicenämnden efter ett medborgarförslag från Facebookgruppen ”Giftfri mat inom skola och omsorg i Piteå kommun” utrett vad det skulle kosta att ersätta kantiner av plast till rostfria. Det handlade om en kostnadsökning på närmare 14 miljoner kronor per år samt en investering på cirka 9 miljoner.
Vid kommunstyrelsens sammanträde den 29 april i år konstaterade kommunalrådet Anders Lundkvist (S) att det är viktigt att all livsmedelshantering sköts på ett sätt som är kvalitetssäkrat och till möjligaste mån säkerställer att maten håller hög kvalitet.
Lundkvist konstaterade vidare att kommunen måste förlita sig på ”den expertis som finns inom statliga myndigheter och inom EU” med tillägget att ”De matkärl och kantiner som Piteå kommun använder ligger
med god marginal inom de riktvärden som finns, samtidigt måste detta ses i ett större perspektiv där även arbetsmiljö, ekonomi samt övrig miljö- och klimatpåverkan vägs in. De kantiner som används är i dessa aspekter att föredra över andra alternativ som rostfria kantiner”.