Från den ensligaste falafelpåsen till den välfyllda frysen med vegetariska läckerheter.
Det är matvarubutikerna i centrala Piteå som i veckan fått sitt vegetariska utbud i kyl- och frysdisken granskat.
Lena Sandberg Butikschef på Konsum Djupviken tycker det är viktigt med ett bra vegetariskt utbud.
– Det är jätteviktigt, men det måste även finnas en efterfrågan, säger hon.
Matbutikerna granskas
Foto: Mikaela Andersson
Betyg på butikerna
Coop Forum 3/5
I sortimentet: Ett stort utbud vegetariska substitut och frysta rätter. Tofu och tångcaviar. Veganska järpar och biffar.
Att förbättra: I och med butikens storlek borde det kunna finnas plats för fler helvegetabiliska produkter. In med fler produkter av tofu i kyldisken.
Konsum Djupviken 2/5
I sortimentet: Basutbud av vegetariska frysvaror.
Att förbättra: Med tanke på butikens storlek är det vegetariska sortimentet godkänt, dock saknas det ett fullgott veganskt substitut.
Ica Kvantum 3/5
I sortimentet: En och en halv frys fylld med vegetariska produkter. Tofu och löpefri-ost. Vegetarisk sushi finns för beställning.
Att förbättra: Veganska köttsubstitut lyser med sin frånvaro i frysdisken, borde i alla fall finnas ett par produkter med tanke på butikens storlek.
Ica Supermarket 3/5
I sortimentet: Basutbud av vegetariska frysvaror och Tzayspett (sojaprotein). Har även Tofu (sojabönsost).
Att förbättra: Borde ta tillbaka Veggo-produkterna från Hälsosport som de sålde så sent som i våras, därmed skulle de få ett större utbud, veganska alternativ.
Ica Ankaret 2/5
I sortimentet: Basutbud av vegetariska frysvaror från Quorn och Hälsans kök.
Att förbättra: Är precis som Konsum Djupviken, en liten butik med ett litet utbud av vegetariska produkter. Borde försöka få in åtminstone ett veganskt köttsubstitut.
Så jobbar vi med nyheter