Kvällsmacka

Avslutning. Allt är slut, det är ganska sent och den vanliga världen kallar på er igen. Man vill bara glömma allt vad Serbien och sötsaker heter. Kanske vill man ha tillbaka de senaste timmarna av sitt liv.
Det kan ju även hända att man vill fira en svensk seger (med reservation för att Sverige kan vara borta ur tävlingen när du läser detta). Givetvis ska det vara något svenskt innan kvällen riktigt är slut. Vi tänker oss en enkel toast med västerbottenost och gravad lax. Vill man lyxa till det lite extra kan man röra ihop en romsås.
Blanda bara en burk crème fraiche, med en knapp deciliter majonnäs, och rör ner en lagom mängd rom och salta sedan efter egen smak. En macka och en dip till en kväll ni vill glömma för alltid, eller minnas till tidens slut, vi lovar.