1 oktober ska den nya organisationen vara igång. Innan dess ska man ha hunnit sätta sig ner och prata igenom förutsättningarna för det nya samarbetet och hitta bra rutiner. Man ska också ha hunnit trimma in ett nytt beställningssystem.
– Ja det är mycket som måste hinnas med. Det är tur jag har många erfarna kollegor med i arbetet, säger Helena Lundberg.
Vad har kommunen för erfarenheter av Svensk cater?
– Inga alls faktiskt men de är en av de största grossisterna i Sverige som investerat mycket i Luleå den senaste tiden, säger Helena Lundberg.
Med relativt kort tid som kostchef, säger Helena Lundberg, att hon trivs med jobbet där det är fullt upp för det mesta.
Förutom livsmedelsavtalet planeras det för den nya nämnden, kost- och servicenämnden, som jobbar med den planerade samproduktionen med Luleå.
– Det är mycket att bygga upp kring den nya organisationen med samproduktion och få allt att fungera. Det är mycket jobb men roligt att få vara en del av, säger hon.