Alterhedens har sju olika sorters glöggar. Den allra första glöggen som tillverkades av Tor och Maria Nilsson var rabarberglöggen.
1992 var året då ett missöde resulterade i tillkomsten av Alterhedens gårdsbutik. När paret Tord och Maria Nilsson startade sin verksamhet var tanken att de skulle odla och sälja färska rabarber till butiker via en grossist. När grossisten backade ur för 28 år sedan testade paret att tillverka olika produkter med de rabarber som aldrig hämtades upp. Formellt öppnades gårdbutiken först två år efter incidenten.
– Vi växte mer och mer. Nu är vi här med runt 800 återförsäljare, i bland annat Finland och Tyskland, berättar Tord Nilsson.
December brukar vara Alterhedens bästa månad, då efterfrågan på glögg ökar. Första gången Tord och Maria Nilsson tillverkade glögg var för 26 år sedan. Då gjorde de en glögg med rabarbersmak. I dag har de sju olika glöggsorter och de brukar sälja omkring 30 000 flaskor per år.
– Från början brukade vi sälja cirka 50 000 flaskor under vintern. Det berodde på att då fanns det inte så mycket alternativa sorter. Men nu finns det en större variation hos de olika tillverkarna, menar han.
Folkets favorit från Alterhedens är blåbärsglöggen.
– Det är nog såhär, om man inte gillar glögg så är blåbärsglöggen det bästa alternativet. Det är en bra nybörjarglögg och dessutom lockar det barnen eftersom de oftast är väldigt förtjusta i blåbär, säger han och fortsätter:
– Blåbärsglöggen är inte supersöt. Vi tillverkar smaker som är mindre söta till skillnad från många andra. Den som är sötast är hjortronglöggen. Om man inte vill ha så söt smak kan man välja tranbär som är lite mer syrlig i smaken.
Tord Nilsson visar upp den populära blåbärsglöggen. Dock tycker Nilsson bättre om midvinterglöggen som är gjord på rönnbär och lingon.
Tord Nilssons personliga favorit är den så kallade midvinterglöggen som är baserad på rönnbär och lingon. Tidigare hade de ren rönnbärsglögg och den var väldig populär bland Piteåborna när de fick möjlighet att provsmaka den. Med nu har blåbärsmaken tagit över.
I vanliga fall brukar majoriteten av försäljningen ske via deras återförsäljare, men på grund av pandemin har webbhandeln ökat.
Nilsson berättar att trots covid-19 och det bisarra året har butiken klarat sig väldigt bra.
– Vi brukar stå alla adventshelger här i gallerian och sälja. Men i år har vi haft för lite personal för att kunna göra som vi brukar. De helgerna som vi har haft mycket beställningar så har vi kunnat klara oss bra, som tur är, förklarar Tord Nilsson.