”Jag har alltid varit vegan”

Love Nilsson Svenlin har aldrig ätit kött eller druckit mjölk. Han har nämligen varit vegan sedan han föddes. ”För mig är det ingen stor grej, men det kan vara lite tjatigt att alltid behöva förklara sig”, säger han.

Kokböcker för inspiration i köket.

Kokböcker för inspiration i köket.

Foto: Mari Gustafsson

Piteå2018-08-26 08:00

Hej Love. Först och främst, kan du förklara vad en vegan är?

– Om man är vegan äter man inget från djur. Inget kött, fisk, ägg, ost, mjölk, grädde, smör eller så.

.

Är det fler saker än just maten som du tänker lite extra på?

– Ja, vi väljer bort skinn från skor och kläder och försöker köpa produkter som inte är djurtestade också.

.

Hur är den veganska skolmaten?

– Den är helt okej. Om det är köttbullar som vanlig mat är det ofta falafel som vegansk mat, så det ser ganska lika ut på allas tallrikar. Jag äter också köttbullar och yoghurt – men köttbullarna är kanske gjorda på sojafärs och yoghurten på soja. Det finns till och med vegansk skinka i affärerna.

.

Har det alltid funkat bra?

– En termin på lågstadiet tog de bort veganmaten och då fick jag ha med mig matlåda varje dag. Det var okej, kanske lite besvärligt.

.

Vilken är din favoritmat i skolan?

– Palt.

.

Har du alltid varit vegan?

– Ja mina föräldrar var det innan jag föddes och när jag var liten bestämde de åt mig, men nu vill jag själv. Jag har aldrig smakat kött, fisk eller saker med mjölk och ägg i. Jag tror inte att jag kommer att välja annorlunda i framtiden. Det vanligaste folk frågar är vad jag saknar mest, men eftersom jag aldrig smakat så lockas jag inte.

.

Är det många som har frågor?

– Ja, jag får ofta förklara varför jag är vegan och det är lite tjatigt. När jag var yngre kunde barn säga att det är farligt. Då är det bra att veta vad man ska svara. Det är inte alls farligt och det enda tillskott jag tar är vitaminen B12.

.

Hur funkar det om du ska äta hos en kompis?

– Bra, deras föräldrar kan fråga mina om tips ibland. Tacos är till exempel bra, för då kan man bara använda sojafärs istället. Jag har kompisar som är vegetarianer också.

.

Hur är det om du fikar eller äter på stan?

– På Ekbergs har de veganska bullar och nästan alla chokladbollar är veganska. Thaimat är bra och flera restauranger har oumph som är ett slags fejkkött som jag gillar.

.

Till sist, tycker du att fler borde äta veganskt?

– Ja, det skulle vara bra. Men jag kan inte bestämma över andra. Jag tycker inte att det är särskilt krångligt. Jag tänker inte så mycket på det faktiskt.

Love Nilsson Svenlin

Ålder: 11 år.

Familj: Mamma Moa och ett syskon på väg. Pappa Niklas, hans sambo Maria och mina syskon Toril och Eine.

Gör: Går femman på Norrmalmskolan.

Gjort i sommar: Varit på semester i Stockholm och Köpenhamn, där vi hälsat på min moster. Har varit på en tv-inspelning också. ”Duellen”, som jag är med i, sänds på tv den 1 september.

Intressen: Bygga lego, läsa, går friidrott och är med i en bokcirkel och en yogagrupp.

Produkt i mataffären som är vegansk, men som många inte vet: Alla kex från Singoalla och vissa Oreos. I stort sett alla matbröd.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om