Det var ABF, Svenska Kyrkan och Piteå kommun som stod bakom knytkalaset dit alla deltagare fick ta med en maträtt. Med 300 besökare blev buffén diger med smaker från många olika håll i världen. Förutom mat bjöds också på musik och annan kultur.
– Vi ville skapa en mötesplats och det bästa man kan göra för att förena människor är att bjuda på musik och mat, säger Stefan B Andersson, ABF, en av arrangörerna.
Modevisning med kläder från ett stort antal länder, folkmusik från Sverige och Finland och balkanmusik framfördes från scenen och många tog tillfället i akt och dansade. Kvällen avslutades med styrdans till Silvertones.
Linnea Jonsson och Jimi Marklund var två av de som deltog i knytkalaset. De hade tagit med mat från Sri Lanka.
– Det är jättekul att få prova smaka en massa olika gott. Bland annat iransk och somalisk mat, säger Linnea Jonsson.
Själv hade hon bidragit med bland annat honungskyckling och biffcurry.
Knytkalaset har gett även arrangörerna mersmak.
– Absolut vi kör igen nästa år, säger Stefan B Andersson.