... Anna-Lena Forsman,
arjeplogaren som blev less på IT-branschen och började sälja norrlandsprodukter på Lisebergs julmarknad.
Är det några som borde ha julstämning så är det väl ni?
- Vi har nog fått en överdos. Det är inte mycket till vinter här, men det finns en miljon tomtar och vi har lyssnat på lika många julsånger sedan vi öppnade i mitten av november. Man hinner faktiskt bli lite less.
Förr oss som inte varit på julmarknaden, vad händer hos er?
- Vi säljer lappkakor, renkött i alla möjliga utföranden, suovas i pitabröd, sylt, saft och mycket mer. Och så pratar vi norrländska förstås, det hör till och är uppskattat av besökarna.
Vad säljer bäst?
- Hela konceptet egentligen, folk är i allmänhet väldigt nyfikna på Lappland. Men renköttet och lappkakorna är omåttligt populära. Vi har sålt ungefär tio ton kött och lappkakorna är helt slut.
Hur har säsongen varit?
- Tyvärr väldigt regnig och dåligt med besökare. Men vi har otroligt duktig personal som ändå hållit modet uppe.
Hinner du hem till jul?
- Nej, det är ganska mycket att göra här nere med att packa ihop allt efter jul, så jag stannar här och firar.
Till sist, vad önskar du dig i julklapp?
- En månads semester på en öde ö med varmt och soligt väder.
