Om man överväger att "hålla in" så kan en promenad över Rådhustorget vara en utmaning. Där sprids nämligen doften av nygrillade hamburgare. Det är Jesper Levin, även kallad Fjollträskgubben, som återigen parkerat sin matvagn efter två års coronauppehåll.
– Nu när samhället öppnat kan man äntligen åka runt igen, säger han och formar en boll av köttfärs och lägger på grillen.
Vad är en smashburger?
– Vanliga hamburgare pressas med maskin så att fettet spricker, i mina är det kvar för jag pressar inte så hårt, säger Jesper Levin.
Vad hände med de heta korvarna du sålde?
– Jag säljer inte dem nu, kryddorna har blivit svindyra under pandemin och jag kan ju inte ta 300 spänn för en korv.