Fjollträskgubben tillbaka på torget efter två år

Det är svårt stå emot de förföriska dofterna som sprids på Rådhustorget där den bekanta hamburgervagnen parkerat.

"Fjollträskgubben" Jesper Levin är tillbaka på Rådhustorget med sina högrevsburgare efter två års coronauppehåll.

"Fjollträskgubben" Jesper Levin är tillbaka på Rådhustorget med sina högrevsburgare efter två års coronauppehåll.

Foto: Catrin Renlund

Piteå2021-10-07 12:55

Om man överväger att "hålla in" så kan en promenad över Rådhustorget vara en utmaning. Där sprids nämligen doften av nygrillade hamburgare. Det är Jesper Levin, även kallad Fjollträskgubben, som återigen parkerat sin matvagn efter två års coronauppehåll.

"Fjollträskgubben" Jesper Levin är tillbaka på Rådhustorget med sina högrevsburgare efter två års coronauppehåll.
"Fjollträskgubben" Jesper Levin är tillbaka på Rådhustorget med sina högrevsburgare efter två års coronauppehåll.

– Nu när samhället öppnat kan man äntligen åka runt igen, säger han och formar en boll av köttfärs och lägger på grillen.

"Den var jättegod", säger Filip Forsell om sin burgare.
"Den var jättegod", säger Filip Forsell om sin burgare.

Vad är en smashburger?

– Vanliga hamburgare pressas med maskin så att fettet spricker, i mina är det kvar för jag pressar inte så hårt, säger Jesper Levin.

Många Piteåbor var sugna.
Många Piteåbor var sugna.

Vad hände med de heta korvarna du sålde?

– Jag säljer inte dem nu, kryddorna har blivit svindyra under pandemin och jag kan ju inte ta 300 spänn för en korv.

Smashburger på Rådhustorget.
Smashburger på Rådhustorget.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!