Ekbergs i White Guide – igen

Även i år är Piteås äldsta kafé, Ekbergs konditori, med i White Guide 2018–19. Något som glädjer ägaren Michael Bieri.

Ekbergs konditori tar åter plats i White Guide.

Ekbergs konditori tar åter plats i White Guide.

Foto: Ylva Forslund

Piteå2018-04-18 22:00

Under året har White Guides anonyma testare besökt över 400 kaféer runt om i Sverige. Av dessa har 338 fik hamnat i årets guide. I fjol var det 351.

– Bland årets kafétrender kan vi bland annat se ett nytt intresse för att återupptäcka, förnya och förbättra lite okända bakverksklassiker, ett allt starkare intresse för ursprungsteer och att frukost-hela-dagen-konceptet är här för att stanna, säger kaféredaktören Lena Ilkjaer.

Den 14 maj håller White Guide ett kalas i Göteborg då en rad vinnare ska koras. Klassen årets bästa kafé anses vara viktigast, men det utses också vinnare som årets konditor, årets kaffebar, årets värt en resa, årets fikaställe, årets hållbara kafé, årets stjärnskott samt årets bageri.

Återstår att se om Ekbergs är en av vinnarna.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!