Nya Hanséns konditori, som tagit över Ekbergs livsmedelstillstånd, driver sedan tidigare kafé vid Rådhustorget i Piteå och Öjatorget i Öjebyn.
Miljö- och tillsynsnämnden i Piteå kommun har godkänt Nya Hanséns konditoris ansökan om att ta över det befintliga livsmedelstillståndet för Ekbergs konditori efter Storgatan. Företaget kommer enligt ansökan att heta Nya Ekbergs konditori.
Nya Ekbergs konditori har också fått tillstånd av Polisen att ha en uteservering utanför kaféet. Enligt ansökan kommer uteserveringen bli lika stor och ha samma möbler som tidigare år.
Nya Hanséns konditori AB driver sedan tidigare konditori vid Öjatorget Öjebyn och vid Rådhustorget i Piteå. Alla bakverk bakas vid företagets bageri i Öjebyn som även levererar fika och bröd till flera matbutiker i Piteå kommun. I början av maj gick företaget ut med en jobbannons via Arbetsförmedlingen och sökte fem nya medarbetare till ett nytt konditori.
"Det har i dagarna blivit klart att vi kommer att ta över driften av Ekbergs konditori på Storgatan", skrev Nya Hanséns ägare Camilla Viklund till Piteå kommun i början av juni.
Ekbergs konditori försattes i konkurs i februari i år efter att företagets dåvarande ägare dragits med skatteskulder under en längre tid. Det anrika kaféet stängde en månad senare och fastighetsägaren Rawi köpte inventariererna av konkursboet för att säkerställa att verksamheten skulle drivas vidare i samma koncept och behålla sin unika atmosfär.
– Vi har köpt Ekbergs för att kunna erbjuda en helhetslösning och vi har pratat med flera av dem som visat intresse för att driva verksamheten vidare, sade Rawis lokalförvaltare Maria Ström i mars.
En lapp på dörren från "Ekan-gänget" meddelar att kaféet snart kommer att öppna igen.
Hon säger nu att ett kontrakt är nära förestående men eftersom inget är påskrivet kan hon inte uttala sig om någon ny hyresgäst.
– Det finns inget kontrakt skrivet än. Det är det enda jag kan säga, säger Maria Ström.
När det gäller Ekbergs kafé på Backen, som också ingick i konkursen, så är det fortfarande stängt. Även i det fallet har fastighetsägaren NP3 köpt inventarierna med förhoppningen om att hitta någon som vill driva fiket.
– Vi är hoppfulla om att få igång det efter sommaren, men tyvärr kommer det vara stängt under sommaren, säger Niclas Wikman vid NP3 Fastigheter.
Kaféet i Älvsbyn stängdes i samband med konkursen i februari och därefter har maskiner och inventarier sålts ut på auktion.
PT har sökt företrädare för Nya Hanséns konditori.