De blev Årets besöksanledning i Piteå

Piteå Business Awards delade på torsdagen ut priset Årets besöksanledning och av tre nominerade blev Centrum krog vinnaren.

Jens Hallbergs, Johan Erikssons och Ida Åhmans Centrum krog utnämndes på torsdagen till Årets besöksanledning i Piteå.

Jens Hallbergs, Johan Erikssons och Ida Åhmans Centrum krog utnämndes på torsdagen till Årets besöksanledning i Piteå.

Foto: Zandra Klasson

Piteå2021-02-04 10:06

Juryordförande är Erika Mattson, Sparbanken Nord var på plats för att dela ut priset till vinnaren Centrum krog som drog längsta strået och fick ta emot den hedervärda utmärkelsen.

Delägaren Ida Åhman berättar att visionen med Centrum krog var att skapa en mötesplats där alla känner sig välkomna och erbjuda god mat och dryck.

Har det varit en dröm för dig med egen krog?

– Ja absolut, jag har alltid sett mig själv i de jobb jag haft som egen företagare. Det är roligt att vara tillbaka till service, det har alltid varit roligast, säger Ida Åhman.

Jobbkarriären började som diskplockare på Pite havsbad när hon var 15 år.

– Där såg jag vart jag ville komma, jag tackade aldrig nej till jobb oavsett om jag hade inbokade saker som tonåring så gick jobbet alltid först.

Vad tänker du om framtiden?

– Egentligen bara att få öppna Centrum krog på riktigt. Att ha senare sittning med krogmiljö och att vi blir en kvarterskrog där folk samlas.

När tror du att det blir verklighet?

– Ja du, jag vågar inte säga när, men vi är en hel värld som hoppas och väntar på sommaren, säger Ida Åhman.

Stjärnkocken tillika delägaren Johan Eriksson berättar att de testar mat från olika världsdelar.

– Man vill att gästerna ska förvänta sig god mat, men tanken var att vi både skulle flirta med de som vill ha lite intressantare mat och lite enklare mat. Själv gillar jag enklare mat som är vällagad med bra råvaror.

De andra två nominerade var Beas rökeri & hamncafé i Jävre och Jössgården i Sjulsmark.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!