Dadlar och ris toppar handeln

Ramadan är namnet på den muslimska fastemånaden. På torsdagen avslutades fastan och festen Eid al-fitr, som motsvarar kristendomens julafton, vidtog. Men någon julskinka är det inte tal om att lägga upp på festbordet utan där trängs istället bland annat fyllda dadlar, mannagrynskaka, fyllda smördegsknyten och baklava.
Olika erbjudanden
På de stora matbutikerna i
Piteå har man under ramadan haft olika erbjudanden som lyfts fram i reklambladen. På Willys uppmanar man att fira Eid al-fitr och ägnar ett uppslag åt festmaten i det senaste veckobladet. Även Coop Forum puffar för
ramadan-relaterad mat liksom Ica Kvantum.
Willys är den butikskedja som kanske satsar mest på ramadanrelaterad mat och man menar att handeln slår nya rekord. Enligt Patrick Grabenhauer, marknads- och försäljningschef på Willys har försäljningen av ramadanrelaterade varor hittills ökat med 57 procent jämfört med motsvarande veckor förra året.
- För oss är ramadan som vilken högtid som helst. Det finns 400 000 muslimer i Sverige och för oss är det en målgrupp som det känns naturlig att nå ut till, säger han.
Lyfta fram ramadan-maten
Catrine Johansson på Willys tycker det är viktigt att den ramadan-relaterade maten lyfts fram så att alla kan få upp ögonen för den.
- Nu när vi annonserar om den här maten märks en tydlig ökning på efterfrågan på varorna. Folk kommer fram och frågar var produkterna finns och det är kul. Vi hoppas här att folk ska bli ännu mer intresserade.

Dadlar och ris toppar handeln

Försäljningen av ramadan-relaterad mat har den senaste månaden ökat rejält i samband med fastemånaden. I år är storsäljarna färska dadlar, basmatiris och matolja.