Närodlade jordgubbar får vänta

Jordgubbssäsongen är här men den som vill ha närodlade jordgubbar får vänta ett tag till. "Jag skulle gissa att vi är en eller två veckor bort", säger jordgubbsodlaren Beatrice Ramnerö.

Vill man ha närodlade jorgubbar får man vänta ett tag till. (Arkivbild)

Vill man ha närodlade jorgubbar får man vänta ett tag till. (Arkivbild)

Foto: Joakim Serrander

Piteå2023-06-22 07:30

Närodlade jordgubbar är ett populärt inslag i Piteå älvdal. I över 50 år har Rolf Söderström och Gun Fabricius bedrivit bärodling ute i Sikfors och även denna sommar kommer man kunna handla deras lokalodlade jordgubbar, om än lite senare än vanligt. 

– Vi får förmodligen vänta en månad åtminstone då det har varit så konstigt väder. Det blir lite senare i år, 15 juli siktar vi på att ha självplock här men vi får se. Det här blir det sista året vi odlar jordgubbar, säger Rolf Söderström.  

undefined
Rolf Söderström odlar jordgubbar även denna sommar. "Det här blir det sista året vi odlar jordgubbar", säger han. (Arkivbild)

Beatrice Ramnerö har sedan några år tillbaka skött om sitt jordgubbsodling på Skatauddens lantgård i Lillkorsträsk. Jordgubbsplantorna blommar för fullt på gården men några jordgubbar till midsommarfirandet ska man inte räkna med.  

– De har varit kallt första delen av säsongen och sedan blivit väldigt varmt nu, vilket gör att det är svårt att säga om jordgubbarna kommer samma tid som de brukar. Jag skulle gissa på att vi är en till två veckor bort, säger Beatrice Ramnerö.  

Inledningen av sommaren har präglats av varmt väder. Håller värmen i sig kan det gå snabbt för jordgubbarna att växa fram men blir det för varmt finns det risk att de far illa.  

– Skörden är lite senare än ifjol men den kan fortfarande komma ikapp. Vi önskar inte för mycket värme för då blir jordgubbarna inte lika söta och goda. Det är väldigt bra för bären om det är svalt och ljust, säger Beatrice Ramnerö.    

Hon berättar att extremvärme kan leda till att jordgubbarna får värmestress.   

– Extremvärmen som varit nu är inte särskilt bra för jordgubbarna. Även om vi har bra bevattning så blir det tufft för dem när värmen kommer upp i 30–32 grader, säger Beatrice Ramnerö.   

undefined
Beatrice Ramnerö vill ha en klassik svensk sommar, då blir jordgubbarna som bäst menar hon. (Arkivbild)

Vad är det perfekta vädret för jordgubbsodling?  

– Jag skulle säga att en klassisk svensk sommar är det perfekta vädret. Mellan 20– 24 grader och soligt är bra. Om vi får önska vill vi även ha lite regn för våra andra grödor också, säger Beatrice Ramnerö.               

När det finns nog stora mängder bär kommer självplocket att öppnas på lantgården i Lillkorsträsk.       

– Vi börjar med att sälja självplock så fort vi har mycket bär, det tycker jag är det roligaste, säger Beatrice Ramnerö.                    

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!