PT har tidigare berättat om företagare i Småstaden som flyttat ut på grund av införandet av söndagsöppet. Samtidigt som dessa företag har valt att flytta ut, har Café Piteå istället valt att investera mer pengar i sin verksamhet.
– Att ha öppet söndagar funkar bra för oss. Vi har haft bra med folk, så det är inget vi oroar oss över, säger Sami Abbad.
Café Piteå öppnade sina dörrar 1993 i Småstaden, och har sedan dess bedrivit sin verksamhet på ett snarlikt sätt fram tills i år. Under senvår och sommar har kaféets koncept och lokaler renoverats.
– Kaféet var likadant under en lång tid, samtidigt som det kom en massa nytt till stan, därför kändes det som att det var dags att göra något nytt här, berättar Sami Abbad.
En renovering av lokalen hade länge varit på tal. Förhandlingar om att rusta upp lokalen hade pågått i två år innan man kunde komma överens med fastighetsägaren Skoogs fastigheter.
– Det har varit en lång process. Men till slut kom vi fram till ett kontrakt som passade oss båda bra, säger Sami Abbad.
Så fort kontraktet var påskrivet påbörjades renoveringen. En renovering som totalt kostade tre miljoner kronor, och pågick under tre månaders tid. Kaféet öppnade sina dörrar igen den nittonde juni.
– Tre miljoner kronor är en stor investering. Men nu är det också en helt ny lokal, många känner knappt igen sig, säger Sami Abbad.
0911-645 00