Bara betong och konservburkar stod pall mot lågorna.
Röklukten ligger tung i hela Jowahuset. Fastigheten är tom på hyresgäster – privatpersoner har evakuerats till andra boenden och företagen i huset håller stängt på obestämd tid.
I Världens mats utbrända lokaler är röklukten nästan outhärdlig. En saneringsfirma med personal i skyddskläder och ansiktsmask håller på att tömma de strömlösa kyl- och frysskåpen på förstörd mat.
Stina Hertov, som normalt jobbar två–tre timmar i veckan med administration på Jowahuset, har fått slita sedan branden i lördags. Hon var på plats bara minuter efter att larmet gick.
– Det första vi gjorde var att kolla runt med de boende. Jag hittade två kvinnor på gården så jag visste att de var i säkerhet. De frös och som tur är har min bror en lägenhet i närheten så de fick gå in i värmen. De var väldigt skärrade, berättar Hertov.
Under resten av kvällen och natten var hon på plats och assisterade räddningstjänsten.
– Vi var behjälpliga med att låsa upp dörrar, ta fram ritningar och liknande. Saneringsfirman kom hit två–tre på natten med joniseringsapparater för att minska röklukten, säger Stina Hertov.
Saneringsfirmans personal bar skyddskläder och ansiktsmask under arbetet i Världens mats lokaler.
Sammanlagt har Jowahuset AB 28 hyresgäster i två fastigheter om man räknar in alla förråd, butiker och privatpersoner. Bolaget har fått okej av sitt försäkringbolag att de täcker skadorna.
– Men vi äger ju bara golv, väggar och tak. Alla hyresgäster måste ta kontakt med sina försäkringsbolag för att få ersättning för lösöre. Fokus nu är att tömma fastigheten så att vi kan inleda saneringsarbete och riva och bygga. Det som är tråkigt är att Världens mat var helt nyrenoverat vid årsskiftet, säger Hertov.
Elden totalförstörde Världens mats lokaler och det är ett stort hål i taket efter räddningstjänstens jakt på eldhärdar.
Jowahuset hjälper sina hyresgäster som drabbades hårt av branden.
– Vi har fantastiskt bra hyresgäster och det är viktigt att de kan flytta tillbaka till sina lokaler. Vi försöker också hjälpa privatpersonerna så gott vi kan, säger Stina Hertov.
Hon tror att det var en branddörr som sitter mellan Världens mat och övriga Jowahuset som räddade fastigheten från en totalbrand. Hertov får medhåll av räddningstjänsten.
Branddörren i Världens mat räddade troligen Jowahuset från en totalbrand.
– Det är en starkt bidragande orsak. Det är en brandklassad plåtdörr som slår igen med hjälp av detektorer när det är rökigt. Utan den hade brand och rök spridit sig i en helt annan omfattning, säger Daniel Granberg, räddningstjänsten.