Ännu en Piteå-restaurang i White guide

"En annan värld i Piteå." Så svarar restaurangbesökaren Pia Karin Helsing Saur på frågan om varför hon tror att Kiosken pizza och vin fått plats i White guide.

Restaurangen har plats ungefär 50 gäster samtidigt.

Restaurangen har plats ungefär 50 gäster samtidigt.

Foto: Mariann Mannberg

Piteå2019-02-15 22:28

Det var på fredag den blev offentlig, listan med "Sveriges Bästa Restauranger" enligt tidningen White Magazine. 600 matställen finns med varav 89 stycken är nya och varav en av alltså är Kiosken pizza och vin.

– Vi är förstås jätteglada och stolta säger Johan Eriksson som äger restaurangen tillsammans med Lisa Hellmer.

Lisa drev tidigare enbart Pensionatet som fortfarande är namnet på gården på Norrmalm där också Kiosken ligger.

Piteå kan stoltsera med fler white-guide-restauranger. På listan finns nämligen även restaurang Tage och Ångbryggeriet kök och bar.Vad ska det då till för att platsa på listan? Restaurangchefen på Kiosken pizza och vin My Bergström sammanfattar framgångsreceptet med några ord: god mat, bra råvaror, litet och familjärt. Den 4 mars presenterar White Guide Sveriges Bästa Restauranger 2019 vid en gala på Malmö Opera. Då kommer poäng klassificeringar och utförliga recensioner att bli offentliga.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om