Om alkoholtillståndet dras in ser inte Gustaf Ahlin några möjligheter att driva vidare restaurangen. (Arkivbild)
Enligt Gustaf Ahlin ska misstaget ha begåtts i samband med att restaurangen skickat in flera ansökningar för de evenemang restaurangen haft bokade inför sommaren.
– När man ansöker om tillstånd så får man ett ärendenummer. Jag har helt enkelt missat att vi inte fått ett ärendenummer på Summer Games funktionärsfest och ansökan har därför inte gått igenom, säger han.
– Det är helt och hållet mitt fel att jag inte dubbelkollat detta.
Gustaf Ahlin berättar att restaurangen ännu inte haft någon kontakt med polisen och hoppas att ärendet ska kunna redas ut.
– 2019 hände en liknande grej på en stor turistanläggning i Piteå. Det mynnade ut i att det bara blev en erinran. Jag vet inte hur de väljer att se på det här ärendet. Vi är en liten och passionsdriven aktör. Vi hoppas att det ska kunna lösa sig.
Hur ser ni på att ni riskerar att förlora ert alkoholtillstånd?
– Det är något vi får hantera när det händer i så fall. Detta är inte något vi gjort med uppsåt utan vår ambition har varit att göra rätt för oss. Vi vill sköta oss i alla lägen och det hoppas att både kommunen och tillståndshandläggarna vet. Vi har gjort ett misstag.
Hur skulle ett indraget alkoholtillstånd påverka er?
– Det vågar jag inte uttala mig om i nuläget. Det är basen i vår verksamhet eftersom restaurangen serverar bryggeriets öl.
Skulle det vara aktuellt att driva restaurangen om alkoholtillståndet dras in?
– Nej, inte som det är nu.