Butiker sluter upp bakom landets bönder

Torkan slår hårt mot lantbruket och många tvingas nödslakta sina djur. I Norrbotten gör livsmedelsbutikerna vad man kan för att stötta bönderna.

Sofie Söderberg, färskvaruchef på Ica kvantum i Piteå, tycker att det är bra att butiken värnar om de svenska bönderna.

Sofie Söderberg, färskvaruchef på Ica kvantum i Piteå, tycker att det är bra att butiken värnar om de svenska bönderna.

Foto: Christoffer Markström

Piteå/Älvsbyn2018-07-13 21:28

Sveriges befolkning ställer solidariskt upp för bönderna i den svåra torkan som drabbat lantbruket. Många privata markägare upplåter oanvänd mark för antingen bete eller skörd av gräs och vissa livsmedelbutiker runt om i landet skänker övermogen frukt och grönt samt utgånget bröd till lokala grisuppfödare.

På Ica kvantum i Piteå har man just nu endast sex-sju köttartiklar som inte är svenska.

– Av cirka 100 artiklar. Sortimentet växer ganska rejält under sommaren. Vi hoppas kunna gå ner till tre-fyra. Det som gör att vi inte kan nå 100 procent svenskt är att det ligger ordrar som är lagda och kampanjer som är planerade. Ska man sluta helt och hållet så krävs det lite mer framförhållning, säger Ica-handlaren Daniel Stenmark.

Prisskillnaden på svenskt och utländskt kött är också en faktor.

– Vi vet att alla inte har råd att göra det moraliska valet, och det måste man ha respekt för. Vi försöker tillgodose två delar, säger Daniel Stenmark.

Nödslakten oroar samtidigt Ica-handlaren.

– Vad får det för konsekvenser om vi slaktar det som egentligen ska slaktas i höst eller vinter? Vad händer med tillgången till kött då? Det är ju inte popcorn, det är kött.

Coop Norrbotten gör också vad de kan.

– Vi tar bort alla kampanjer av utländskt kött och vi gör kampanjer av det svenska köttet. Det blir väldigt lite utländskt kött, säger Jan-Olof Lindström, butikschef i Älvsbyn.

Även Willys drar sitt strå till stacken.

– Axfood har tagit beslut att lyfta fram så mycket svenskt kött som möjligt i kommande kampanjer. Man har även gått ut till butikerna och sagt att man ska ta hem mer svenskt kött, säger teamchefen Daniel Bergström.

Butiken är styrd centralt men gör vad de kan lokalt.

– Det vi kan göra är att bredda och lyfta fram det svenska köttet på butikens bästa platser, säger Daniel Bergström.

Lantbrukarnas riksförbund är glada över stödet och vill nu att politikerna också ska agera.

– Skördebortfallet kommer att innebära mångmiljardförluster och en stor likviditetskris för det svenska lantbruket. På kort sikt måste regeringen ge ett transportstöd så att hö kan fördelas inom landet, säger Palle Borgström, förbundsordförande för LRF, i ett pressmeddelande.

– På lite längre sikt kräver vi att regeringen inför ett temporärt nationellt stöd till gårdarna så att jordbruksföretagen undviker konkurser.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!